– Poti alege sa dai play si sa urmaresti videoul sau sa citesti textul de mai jos. Enjoy! –
Salutare!
Aici GospoGoose!
Voi incepe cu un adevar acest video. Daca nu vrei sa mananci carne din varii motive, nu e musai sa o inlocuiesti cu ceva cu gust sau textura asemanantoare. Recunosc, e mai mult un moft. Ma pot pacali ca este vorba despre proteine, insa pe acestea le pot lua din multe surse.
Imi doresc sa-ti spun doar despre produsele care mi-au placut cu adevarat, pentru ca pe piata exista atat de multi inlocuitori de carne, insa nu toti sunt pe placul meu.
Produsele despre care iti vorbesc se pot gasi in Romania si in descrierea video-ului iti voi lasa informatiile legate de locatiile unde pot fi gasite sau linkuri, acolo unde se poate.
Like si Subscribe la canalul meu de Youtube daca si tu folosesti inlocuitori pentru carne.
Bun.
Si acum sa incepem.
1. Jackfruit
Am incercat mai multe tipuri de jackfruit, de la DM a fost prima oara, apoi am cumparat din Carrefour in varianta proaspata si apoi am gasit .
Gustul este usor fructat, insa textura este de fasiute de carne.
Poate fi folosit in foarte multe retete, de la mancare cu „carne”, pana la wraps care sa contina si fasiute de carne. Recomand sa-l fierbi bine inainte sa il folosesti asa cum iti doresti. Apoi poate fi prajit sau pus in mancare.
Pretul este destul de piperat. Cel mai usor il gasesti pe cel de la Biona si costa undeva la 20 de lei.
2. Mortadella cu fistic de la Verdino
Verdino, firma romaneasca 🙂 are foarte multe produse vegane, foarte multi inlocuitori de carne. Insa, recunosc mie imi plac cu adevarat putin produse de la ei. Mortadella este unul dintre ele. Are bucatele mari de fistic, sunt 5 felii in pachet. Gustul este apropiat de cel autentic si sanvisurile ies atat de bune.
Produsele Verdino sunt pe baza de proteina din mazare. Yum.
Pretul este piperat pentru cele 80 de grame din pachet. Ajunge pe la 8-10 lei. Eu am gasit in Kaufland, insa avantajul este ca produsele Verdino pot fi comandate chiar de pe site-ul lor, ceea ce este minunat, mai ales pentru cei care nu au un Kaufland aproape.
3. Micii de la Verdino
Dupa cum spuneam, nu-mi plac multe produse de la ei, insa micii… Nu cred ca am mai mancat un mic normal de ani de zile, insa cand i-am incercat pe acestia. Au un gust atat de bun, sunt usori. Au atat in varianta picanta, cat si normala 🙂 Nu mi s-au parut grasi, se digera usor si satisfac orice pofta de mici. Mi se pare clar cel mai bun produs de la aceasta firma.
Pretul, din pacate vad ca tot urca… Depinde de unde ii cumperi. In Carrefour erau undeva la 15 lei. Ei pot fi comandati de pe site sau cumparati din Penny sau Carrefour. Au cei de la Verdino o lista cu magazinele partenere, insa am constata ca nu se gaseste chiar in toate.
4. Carnea tocata Next Level de la Lidl
Aici am avut o mare supriza… nu ma asteptam sa fie atat de buna. Ambalajul este transparent si se poate vedea „carnea”. Acest produs contine soia. Un aspect important pentru cei cu alergii.
Gustul este foarte bun si textura nu este scarboasa, mai ales pentru cei care nu ar suporta sa puna mana pe carne. Eu am facut niste chiftele extraordinare din aceasta carne vegetala. Reteta este pe blog. Am vazut ca multi prefera sa foloseasca aceasta carne pentru ciorba de perisoare sau lasagna.
Pretul este tot in jur de 15 lei si se gaseste la Lidl. Cantitatea mi se pare micuta… 200 de grame.
5. Friptura de ciuperci pleurotus
Aceasta friptura mi se pare o mare gaselnita. Ciupercile pleurotus sunt accesibile mereu si cu siguranta mult mai ieftine decat toate alternativele la carne de mai sus.
Friptura se face simplu la tigaie. Se spala ciupercile se storc de excesul de apa si se rup fasiute mici. Se adauga condimentele preferate putin ulei si se prajesc pana devin usor parlite 🙂
Gustul, textura si aspectul sunt minunate si pot fi folosite in tot felul de combinatii de wraps sau pe pizza sau cu paine, asa cum le-am mancat de multe ori.
Cu siguranta exista mult mai multe variante de inlocuitori de carne. Acesta este top 5-ul meu, din acest moment. Tu ce inlocuitori de carne folosesti?
Like si subscribe daca ti-a placut videoul!
O zi minunat si spor la gatit!
Hai, sa traim frumos!
Add comment