Cine a zis că vara renunțăm la gătit și mâncăm vegan și de post salate și alte lucruri crude, cu puțină pâine, măsline și fructe din abundență? Un astfel de regim, deși minunat, nu este pentru toată lumea. Personal, după câteva zile, voi ajunge să cumpăr de pe stradă o porție de cartofi prăjiți pentru că nu mai pot de poftă, ce să mai zic de un burger vegan sau chiar un ghiveci de legume sau o varză călită cu mămăligă. Toate sunt bune, însă le pot pregăti chiar eu fără să încing casa.
Așa că m-am pus pe gătit la multicooker, la Tefal One Pot și pregătesc ratatouille, porumb fiert, supe creme, ciorbe de legume, mâncare de vinete, tocăniță de ciuperci, mazăre tânără :), iahnie de fasole, supă de linte și multe alte minunății. În plus, folosesc din cand în când chiar și cuptorul electric, pentru că adevărul este că nu încălzește la fel de mult ca cel pe gaz. Însă, în majoritatea timpului, Tefal One Pot este ajutorul meu în bucătărie pe perioada verii și nu numai.
Cu siguranță există o multitudine de multicookere, personal eu le prefer pe cele rapide, nu slow cookere. Un Cook4me, un Moulinex CE505A10 One Pot sau un Instant Pot sunt absolut geniale, asta ca să nu urc prețul și să fie ceva cât de cât accesibil. Tefal One Pot are aceleași funcții ca Moulinex CE505A10 One Pot. Practic, diferă cu adevărat doar culoarea, iar prețul este ceva mai mic, în funcție de ofertă.
Folosirea unui multicooker în timpul verii poate fi avantajoasă din mai multe motive:
Tefal One Pot este o oală sub presiune, se închide capacul și ce se întâmplă acolo, stă acolo, nu eliberează căldură. Ceea ce înseamnă că pot rămâne în bucătărie în timp ce se prepară mâncarea, pentru că nu este mai cald. Temperatura este acceptabilă în casă, așa cât se poate pe timpul verii, iar gătitul nu încinge și mai tare aerul.
Mâncarea se prepară repede, ceea ce înseamnă că am mai mult timp pentru alte lucruri importante din viața mea. În plus, cel puțin la programele pressure cook pe care le folosesc cel mai des, nu este nevoie să stau să amestec sau să văd dacă este gata, pentru că multicooker-ul se va opri automat atunci când se termină programul.
Multicookerele au o groază de setări în funcție de mâncare dorită, se pot prepara tocănițe, supe, orez, terci de ovăz, porumb, se poate căli, fierbe sau prepara la abur. Această versatilitate permite prepararea multor feluri de mâncare, fără a fi nevoie de mai multe aparate sau de a încălzi bucătăria.
Faptul că le poți lua cu tine în concediu mi se pare un lucru extraordinar. Un multicooker îți rezolvă problema mâncării atunci când ai un copilaș. Și te ajută să economisești bani și să renunți la mâncatul din nevoie la restaurant, mai ales în momentele când nu ai unde să-ți prepari mâncarea și ajungi să mănânci în oraș nu pentru că ți-ai dori, ci pentru că nu ai altă soluție. Situație des întâlnită mai ales de vegani și de persoanele care țin post.
Sunt probleme cu multicookerele? Bineînțeles! Am făcut un întreg articol despre erorile și problemele pe care le face Tefal One Pot.
Un multicooker în timpul verii poate simplifica procesul de gătit, reduce căldura în bucătărie, economisește timp și îmi permite să mă bucur mai mult de cei dragi, de vacanță și de vară.
Tu cum gătești vara?
Add comment